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Palmeras
Palmeras
Palmeras 3
Palmeras giro

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La palmera es un hojaldre fino y crujiente con forma de corazón elaborado principalmente con mantequilla y azúcar.

 

Su elaboración consiste en un batido de harina al se le añadirá la mantequilla y se le darán unos pliegues para pasar a la cámara y reposar un tiempo.

 

A continuación siguiendo el proceso se le volverá a dar los restantes pliegues para pasar a cortar la palmera en tiras de unos 24 cm de largo por 2 de ancho y 1 de grosor.

 

Seguidamente se le añadirá azúcar por la parte superior y la parte inferior y se le harán los pliegues para conseguir su forma ideal.

 

Por último se introducen en el horno para su cocción durante 18 minutos y listas para comer.

 

Ingredientes: Harina de trigo,Mantequilla 29,7%,Azucar y Sal.

 

Puede contener trazas de: fruta de cascara (almendra)

 

Peso neto 400g 10 unidades

envases
Palmeras 10
10 uds. Envasado individual
Palmeras 30
30 uds. Envasado individual


 

Familias


 


 


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